Học phần bao gồm 6 chương cung cấp toàn bộ kiến thức cơ bản về môi trường cũng như các phương pháp và qui trình xử lý nước thải, chất thải rắn, khí thải từ công nghệ sản xuất thực phẩm. Học phần còn giới thiệu một số phương pháp tái sử dụng và tái chế chất thải rắn.

• Teacher: Nguyễn Phước Minh Khoa CNTP
• Teacher: Đỗ Thị Quý Khoa NN
• Teacher: Khoa NN Lê Thị Sinh
• Teacher: Hoàng Tôn Thảo Tiên Tổ Quản trị website